Ci risiamo: eccomi di nuovo a dover preparare il pranzo e a non avere nulla di realmente utile – intendo: nulla che mi ricordi una ricetta che già conosco! Però, fuori piove, fa freddo e non ho proprio voglia di…
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Ci risiamo: eccomi di nuovo a dover preparare il pranzo e a non avere nulla di realmente utile – intendo: nulla che mi ricordi una ricetta che già conosco! Però, fuori piove, fa freddo e non ho proprio voglia di…
Ve lo dico subito: non potete apprezzare allo stesso modo le penne lisce e quelle rigate. Semplicemente, non è possibile. Almeno, non se siete italiani o volete esserlo. “Penne lisce o penne rigate?” potrebbe essere LA domanda, quella che vi…
Come ho scoperto nel post precedente, il liquido nel quale il cibo si cuoce può fare la differenza. Far bollire nel vino non è la stessa cosa che far bollire nel brodo, perchè il vino contiene sostanze alcoliche che reagiscono…
Ecco chi c'è dietro tutte queste parole. La mia idea di paradiso? Zaino, macchina fotografica, tablet e un paio di scarpe comode!