{"id":1093,"date":"2020-11-17T14:36:43","date_gmt":"2020-11-17T14:36:43","guid":{"rendered":"https:\/\/rejsemedmax.com\/snakke\/blog45\/?p=1093"},"modified":"2020-11-17T14:36:43","modified_gmt":"2020-11-17T14:36:43","slug":"jo-langsommere-jo-mere-hyggeligt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rejsemedmax.com\/snakke\/blog45\/da\/2020\/11\/17\/jo-langsommere-jo-mere-hyggeligt\/","title":{"rendered":"Jo langsommere, jo mere hyggeligt"},"content":{"rendered":"<p>Indtil videre har jeg talt om stearinlys. \u00c5benbart: det er den f\u00f8rste ting, du kan se, s\u00e5 snart du tager en tur her rundt. Under alle omst\u00e6ndigheder har en nylig unders\u00f8gelse spurgt danskerne, hvad de linker til ideen om &#8220;hygge&#8221;, og det overraskende svar har sat lysene p\u00e5 andenpladsen.<\/p>\n<p>Den gyldne medalje g\u00e5r til varme drikke. Te, kaffe, chokolade (bedre med noget kanel, der straks minder om ideen om jul &#8211; det er p\u00e5 fjerde plads lige efter pejse).<\/p>\n<p>Den otte position er besat af kager og slik, og den niende gives til den generelle handling ved madlavning.<\/p>\n<blockquote><p>Kager og bagv\u00e6rk g\u00f8r alt hyggeligt, b\u00e5de hvis du spiser dem eller forbereder dem.<\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En langsom h\u00e6vning er at foretr\u00e6kke frem for en hurtig og ikke for et bedre helbred: jo langsommere du laver mad, jo mere &#8220;hyggeligt&#8221; bliver det.<\/p>\n<p>Toppen er, n\u00e5r du laver kager i ovnen, og lugten af \u200b\u200bkanel og vanilje spreder sig over hele huset.<\/p>\n<p>For nogle timer siden bragte en ven her nogle hjemmelavede ruller, som hun lige havde bagt, og vi havde dem med lidt ost: vi savnede kun et glas r\u00f8dvin, men det var for tidligt til det, og hyggen kunne have v\u00e6ret afsluttet.<\/p>\n<p>Da hun kom hjem, besluttede jeg at pr\u00f8ve at redde atmosf\u00e6ren og forberede en kage. For \u00f8jeblikket maser frugten i en blanding af spiritus, sukker, citron og kanel, mens sm\u00f8rret smelter p\u00e5 radiatoren.<\/p>\n<p>Jeg holder dig opdateret om resultaterne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Indtil videre har jeg talt om stearinlys. \u00c5benbart: det er den f\u00f8rste ting, du kan se, s\u00e5 snart du tager en tur her rundt. Under alle omst\u00e6ndigheder har en nylig unders\u00f8gelse spurgt danskerne, hvad de linker til ideen om &#8220;hygge&#8221;,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1091,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rejsemedmax.com\/snakke\/blog45\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1093"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rejsemedmax.com\/snakke\/blog45\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rejsemedmax.com\/snakke\/blog45\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rejsemedmax.com\/snakke\/blog45\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rejsemedmax.com\/snakke\/blog45\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1093"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rejsemedmax.com\/snakke\/blog45\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1093\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1094,"href":"https:\/\/rejsemedmax.com\/snakke\/blog45\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1093\/revisions\/1094"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rejsemedmax.com\/snakke\/blog45\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1091"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rejsemedmax.com\/snakke\/blog45\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1093"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rejsemedmax.com\/snakke\/blog45\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1093"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rejsemedmax.com\/snakke\/blog45\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1093"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}